倒産続く「街のラーメン店」のウラで、増収増益の「巨大ラーメン企業」…驚きのコロナ格差

新型コロナの影響で日本のラーメン店は今危機に瀕している。2020年の倒産件数は最多を記録。六角家本店、長浜将軍といった有名店も踏ん張りきれなかった。一方、日清食品、東洋水産などはインスタントラーメンの巣ごもり需要の恩恵に授かり、株価も堅調だ。おなじ「ラーメン」でも、なぜここまで明暗が分かれたのか？
米国の投資運用会社で働いた経験があり、『マネーの代理人たち』の著書もある小出・フィッシャー・美奈氏が
Source: グノシー・経済

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