地産地消とは？消費者と生産者のメリットや適地適作の違いについて

地産地消とは、地域で生産された農産物を地域で消費することです。
今回の記事では
地産地消とは
地産地消のメリット
地産地消の取り組み｜北海道釧路市の事例
地産地消と適地適作の違い
について解説します。
本記事がお役に立てば幸いです。
１、地産地消とは
地産地消とは、その地域で生産されたものを（地産）、その地域で消費する（地消）ことを指します。
地産地消の場は、農作物の直売所だけではありません。
Source: グノシー・経済

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