味の素、認知機能維持に向けたスマホアプリを公開 – 機能性表示食品も発売

味の素は5月19日、国立長寿医療研究センターとの共同研究の成果に、日本人の食事摂取基準、各種論文などの情報を応用する形で、認知機能の維持に役立つ情報を提供するスマートフォン(スマホ)用アプリ「100年健脳手帳」を開発、公開したことを発表した。また、併せて7 種必須アミノ酸の働きにより、加齢とともに低下する認知機能の一部である注意力と認知的柔軟性を維持し、前向きな気持ちをサポートする機能性表示食品「
Source: グノシー・サイエンス

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