土用の丑の日店頭でウナギのかば焼き価格は例年より落ち着いて…【香川・高松市】

岡山放送ここをクリックすると元記事で動画再生ができます。土用の丑の日の２８日、高松市のスーパーでは、その場でウナギを焼いて販売するコーナーが設けられました。
こんがり香ばしく焼きあがったウナギのかば焼き。
高松市のマルナカ栗林南店では、屋外に設けたテントで、炭火を使ってウナギを焼き上げました。
ウナギは皮目が柔らかく、ふっくらとした肉質が特徴の鹿児島産、焼酎を使った濃厚なタレと相性が良く、周
Source: グノシー・経済

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