環境に優しい日本酒「環」発売バイオガスの副産物で山田錦栽培兵庫の農家と蔵元

兵庫県内の農家と蔵元が手を携え、資源循環を進めて環境負荷低減を目指す日本酒「地エネの酒　環（めぐる）」の販売が２２日、始まった。神戸阪急（神戸市中央区）では同日夕方までに約６０本が売れるなど、好調なスタートを切った。

２２日に販売が始まった「地エネの酒　環」＝神戸阪急（撮影・坂井萌香）
　「地エネと環境の地域デザイン協議会」（事務局・神戸新聞社）の日本酒分科会のプロジェクト。
　食品残さや家
Source: グノシー・経済

リンク元