ホットペッパーグルメ外食総研セミナー2021 コロナ禍で苦境の外食市場にできることは

リクルート（東京・千代田）の外食市場に関する調査・研究機関「ホットペッパーグルメ外食総研」は、オンラインセミナー「～コロナ禍の外食市場の変化～ワクチン接種後の消費者動向と、"DXと人"で生み出す飲食店の新たな価値」を、2021年9月14日に開催した。セミナーでは、「コロナ禍で苦境に立つ外食マーケットに対して今できることは何か」をテーマに設定。外食市場と消費者動向の研究発表、コロナ禍におけるデジタル
Source: グノシー・経済

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