「食料自給率38%」低水準続く 生産額ベースは過去最低

食料自給率は依然、低水準が続いている。
農林水産省によると、国内の食料をどのくらい国産でまかなえているかを示す、2021年度の食料自給率はカロリーベースで38％と、過去最低となった前の年度から1ポイント微増した。
小麦や大豆の作付面積が増加したことに加え、外食需要の回復で米の消費量が増えたことなどが要因。
一方、生産額ベースの食料自給率は前の年度を4ポイント下回り63％で過去最低となった。国際的な
Source: グノシー・経済

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