キリン、記憶力の維持に役立つ機能性表示食品「βラクトリン」シリーズ発売

キリンホールディングスは、加齢に伴い低下する"記憶力の維持"をサポートする機能性表示食品「βラクトリン(ベータラクトリン)」シリーズを、キリングループの3社(キリンビバレッジ、協和発酵バイオ、小岩井乳業)および雪印メグミルクより、4月20日以降順次新発売する。東大病院など、認知症患者と健常者を顔写真で判別できるAIを開発
発売に合わせ、キリン独自素材の乳由来ペプチド「βラクトリン」の解説と、「キ
Source: グノシー・サイエンス

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