ファーメンステーションが構築する廃棄物ゼロの循環型モデル
りんごの搾りかすからエタノールを生み出し、アロマ製品を開発する。これまで捨てられていた食品廃棄物が、新たに価値ある商品へと生まれ変わる。そんな循環型社会の実現を目指して、岩手県奥州市に拠点を構えるスタートアップが大きく動き出した。
独自の発酵技術で未利用資源を活用し、循環型社会を構築する研究開発型スタートアップFERMENSTATION（フ
Source: グノシー・経済
規格外バナナでウエットティッシュ、循環型社会を目指すファーメンステーションが総額2億円調達
経済
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