小麦粉高騰で名古屋めしの“値上げ”は…山ちゃん「時期や幅を慎重に検討」矢場とん「現状では値上げしない」

小麦価格の高騰による「値上げの春」が迫っています。東海地方の名物・名古屋めしにも影響が出ています。
　手羽先「世界の山ちゃん」を展開するエスワイフーズによると、手羽先を中心に一部メニューで値上げする予定だということです。始める時期や値上げ幅は「慎重に検討している」としています。
　味噌カツでおなじみ「矢場とん」は、小麦粉・油・パン粉など肉を除くトンカツの材料は全て値上がりしているといいますが、
Source: グノシー・経済

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