人工甘味料トレハロースで「感染症急増」は本当か？医学博士が再び検証

2018年に掲載の「人工甘味料トレハロースで感染症が急増？医学博士が真偽を解説」で、日本のメーカーが製造法を開発した甘味料が、命に関わる感染症を引き起こす可能性を指摘した論文を取り上げた、米シアトル在住の医学博士・しんコロさん。しんコロさんは今回、メルマガ『しんコロメールマガジン「しゃべるねこを飼う男」』で、その翌19年に別の学術誌に発表されるもあまり注目されることのなかった論文を詳しく検証した上
Source: グノシー・サイエンス

リンク元