世界に数多ある家族経営のワイン生産者のなかで、伝統ある12のファミリーで構成される「プリムム・ファミリエ・ヴィニ(Primum Familiae Vini、PFV)」という団体がある。メンバーは、仏ボルドー1級シャトーのムートン・ロートシルト、アルザスの老舗ヒューゲル、伊トスカーナの名門アンティノリなど、各ワイン産地を代表する、歴史ある生産者だ。そのPFVが2021年、「Family is Sus
Source: グノシー・経済
家族経営こそサステナブル。新設の賞に鹿児島の窯元がノミネート
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