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化粧品業界が大注目の循環型、優しいエタノールづくり

『Forbes JAPAN』が毎年、優れたスタートアップ200社を掲載している「日本のスタートアップ大図鑑」。スタートアップ新世代の躍動が話題となった2020年。なかでも、注目する企業6社を紹介する。その1社がファーメンステーションだ。岩手県の自社工場に、休耕田でできた米など「未利用資源」から高濃度のエタノールを抽出する独自の発酵技術をもつファーメンステーション。抽出後の副産物も活用し、ゴミゼロの
Source: グノシー・経済

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経済
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