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食品廃棄物の問題に挑む米スタートアップ、約76億円を調達

砂糖の小袋と同じサイズの小さな袋は、世界の食品廃棄物の巨大な問題の解決に貢献できるだろうか?シカゴを拠点とするアグテック系スタートアップ、ヘーゼル・テクノロジーズ(Hazel Technologies)のエーダン・モア最高経営責任者(CEO)は、果物や野菜の保存期間を3倍にできる技術に同社や地球の未来を賭けている。ヘーゼル・テクノロジーズは先週13日、7000万ドル(約76億円)に及ぶシリーズCの
Source: グノシー・経済

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経済
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