なぜ香港投資ファンドは、わざわざ赤字の「カフェ・ベローチェ」運営会社を買収したのか？

カフェ・ベローチェの店舗（「Wikipedia」より）
「カフェ・ベローチェ」を運営する喫茶店チェーンのシャノアール（東京・豊島区）と珈琲館（東京・渋谷区）が4月1日付で合併し、「C－United（シーユナイテッド）」として再出発した。COFFEE（コーヒー）、CREATIVITY（創造力）、CHEMISTRY（化学反応/相乗効果）の3つの言葉の頭文字の「C」に、力を合わせるという意味のUNITE
Source: グノシー・経済

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