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“憧れ”だった宅配ピザ 巣ごもり需要続くフードデリバリー業界で問われる“真価”

宅配ピザへの思いを熱く語ってくれた『ピザハット』商品開発課・石橋恭子さんとマーケティング企画課・加藤輝泰さん (C)oricon ME inc.
 コロナ禍による巣ごもり需要により、Uber Eatsを筆頭としたフードデリバリーサービスが軒並み躍進を遂げた。古くは“出前”の形態による中華料理や寿司から始まり、今では多種多様なデリバリーフ―ドが自宅に届くようになったが、チェーン展開のデリバリーサー
Source: グノシー・経済

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