「シルクから血管を作ることができます」と話すのは、奄美大島で絹（「シルク」）を主原料にした無添加化粧品や、サプリメントの開発・販売を行うアーダンの西博顯社長だ。西さんは、京都大学医学部卒業後、基礎研究を続けるため大学に残っていた。その後1995年に故郷で母親の里依さん（現会長）が立ち上げたアーダンの運営を引き継ぐことになった。決断の背景と、「シルク」の驚異的な能力について聞いた。
奄美大島はシルク
Source: グノシー・経済
古くて新しい「シルク」が秘める驚きの能力
経済
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