糖尿病患者がGIやGLの低い食品を摂取することで血糖値、血清脂質、炎症に好影響、トロント大学研究グループ報告

糖尿病食事療法としての低GI/低GL食に関するメタ解析
糖尿病患者がグリセミックインデックスやグリセミックロードの低い食品を選んで食べることにより、血糖値だけでなく血清脂質、炎症などの良好なコントロールにつながることを示すデータが報告された。
トロント大学（カナダ）のJohn Sievenpiper氏らが行ったシステマティックレビューとメタ解析の結果であり、研究の詳細は「The BMJ」に8月5日
Source: グノシー・サイエンス

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