カゴメが茨城工場に導入したトマトの皮などを除去するシステム(同社提供)
トマト加工品最大手のカゴメは1日、茨城県小美玉市羽鳥の茨城工場に人工知能(AI)を活用し、トマトを加工した原料から混入物を除去する新たなシステムを導入し、同日から本格稼働したと発表した。作業の負担軽減を図り、将来的な人手不足への対応を進める。
同工場はトマトソースやサルサなどを生産するが、原料に混入した皮やへたなどを見つけ、取
Source: グノシー・経済
【茨城県】カゴメ茨城工場 混入物除去に新システム AIで作業負担軽減
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