新生・佐藤養殖場、「的矢かき」出荷開始 経営陣一新、思い新た

箱詰めのため無菌化したカキを水槽から引き揚げる従業員＝三重県志摩市磯部町的矢で、林一茂撮影
　「的矢かき」のブランドで知られる三重県志摩市磯部町のカキ養殖・販売業「佐藤養殖場」の一般向け出荷が始まった。初日は関東や関西など都市圏を中心に、生食ができる殻付きカキを約4000個、箱詰めにして発送した。「カキ養殖のパイオニア」絶対に守る　志摩の養殖場、41歳継承　経営陣を一新した同養殖場は朝、全従業員
Source: グノシー・経済

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