惜しまれ閉店「小林ジンギスカン」(滝川市江部乙)、味を継承して復活の可能性も

味付けジンギスカン発祥の地と言われる滝川市。同市の北に当たる江部乙町で、本店と支店の2店舗を展開していた羊肉製造販売の「小林ジンギスカン」が、10月末で約60年の営業を終えた。こじんまりとした販売店ながらも全国にファンを持つ味付けジンギスカンの老舗。地域だけでなく全国から閉店を惜しむ声が出ている。
（写真は、「小林ジンギスカン」の支店＝上と本店）
「 惜しまれ閉店「小林ジンギスカン」（滝川市江部乙
Source: グノシー・経済

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