世界人口は急増！ 食料危機は喫緊の課題 日本は子どもの7人に1人が貧困状態(鷲尾香一)

「SDGs（持続可能な開発目標）」のグローバル週間（Global Goals Week、2021年9月17日から26日）が開催されて以降、メディアでは毎日のようにSDGsの話題が取り上げられている。10月にはSDGsの目標の一つでもある食品ロス削減推進法が施行されて2年が経過した。　農林水産省の2018年度の推計では、日本では年間に2531万トンの食品廃棄物が発生している。このうち、本来は食べられ
Source: グノシー・経済

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