工場焼失、母も倒れ…でもこれは「神さまがくれた親孝行の期間」 老舗製菓会社の長男、大学休学し再建へ奔走

６０年続く銘菓「ぽんせん」を守ろうと、２０１９年に工場を焼失した兵庫県朝来市石田のマルサ製菓が、クラウドファンディング（ＣＦ）に取り組んでいる。約１年間休業し、焼失を免れた一部の機材で操業を再開したが、製造規模は火災前と比べて３分の１程度に減少。同社社長の長男で大学生の佐賀建斗さん（２０）が、「自分がやるしかない。多くのお客さんが待っている」と、休学して復活へ奔走している。（竜門和諒）

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Source: グノシー・経済

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