イタリア・ブレシア北東部にあるガルドーネ・ヴァル・トロンピアは、メラ川とその支流に囲まれた長さ約50kmの峡谷部。その近くには洞窟壁画で有名なヴァルカモニカもあり、ローマ帝国以前から人類が定住していた歴史ある土地なのだ。先史時代からヴァルトロンピアが栄えた理由のひとつに、豊富な鉱物資源がある。採掘活動は古代から行われており、特に武器生産に欠かせない製鉄技術で名高く、ヴェネツィア共和国統治時代には特
Source: グノシー・経済
日本では未体験の味？イタリアの“絶品チーズ”は廃坑を利用して作られていた
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