変わらない味を守り続ける「のまんじゅう」 毎日完売、人気の秘訣は？ ＜復帰50年・沖縄ロングセラー物語＞

月桃の葉に包み、出来たて熱々の状態で提供するまんじゅう＝那覇市首里久場川のぎぼまんじゅう
■ぎぼまんじゅう「のまんじゅう」
　行事などで昔から親しまれている縁起物の「のまんじゅう」。那覇市首里久場川町にある創業１００年超の老舗ぎぼまんじゅう（祖慶米子代表）は、昔と変わらない味で幅広い世代に親しまれている。
　熱々もちもちのまんじゅうに食紅で「の」と書かれているのが特徴だ。原料は小麦粉、水、砂糖、
Source: グノシー・経済

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