「筋子を4年前からなくした」おにぎり屋が語る、適正な価格で出すことの意味

何かしらの値上げが連日ニュースとして流れてくる。経済が停滞し、物価が上昇し続ける“スダグフレーション”は深刻だ。消費者である我々の生活は当然苦しい。でも、もっと苦しい人たちがいる。「値上げ」という苦渋の選択を迫られる“現場”を直撃した。
◆米復権!? 豊作で値下がり傾向
3代目店主・三浦洋介さん（43歳）　食品の値上げが相次ぐ中、米は豊作で値下がり傾向に。これを機に米の消費が増えるのでは？　おに
Source: グノシー・経済

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