おせち商戦、変わり種アピール 食材高騰で1割値上げ―百貨店

高島屋のすごろく付き「鉄道で日本を旅するおせち二段重」　大手百貨店の「おせち」商戦が今月下旬に本格化する。各社とも、コロナ下で迎える３度目の新年は親戚や仲間が集まる機会が増えるとにらみ、すごろく付きなど大勢で楽しめる商品をそろえた。原材料価格の高騰で例年に比べて１割前後値上げしており、食卓を豪華に飾って正月を満喫したい顧客層に、ひとひねり加えた変わり種のおせちをアピールする。　高島屋の「鉄道で日本
Source: グノシー・経済

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