紅芋加工 味と食感に自信 スイートフーズ久米島 観光用や普段買い商品も

スイートフーズ久米島が「普段買い」する商品として開発した（右から）焼き紅芋、干し紅芋、紅芋せんべい＝１１月３０日、久米島町上江洲の同社
［恵みの島のすぐりむん 久米島ふるさと元気応援企画］（下）
　工場を訪ねると甘く温かい香りが漂う。久米島町上江洲のスイートフーズ久米島（中本泰一郎社長）は、多い年で島内産紅芋の４割超を扱う加工品会社だ。２０１６年、役場や農家、町内外の企業が紅芋を加工し付加価値を
Source: グノシー・経済

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