日立「ルマーダ」が激変させたヤオコーの商品発注

ヤオコーは独立系ながら利益率は業界トップクラスの食品スーパーだ（編集部撮影）
埼玉県を地盤に関東圏1都6県に約180店舗を展開する「ヤオコー」。営業収益が約5500億円の食品スーパー大手だ。2022年11月、その全店に、とあるシステムが導入された。
そのシステムとは「AI自動発注システム」だ。顧客の購買動向や商品需要をAI（人工知能）が予測し、商品の仕入れにおける最適な発注数を示してくれる。発注担
Source: グノシー・経済

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