「クリアなキレ」水道水仕込みの日本酒を製造・販売 北九州

北九州市の水道水で仕込まれた日本酒が振る舞われた、小倉城天守閣での試飲会＝北九州市小倉北区で2023年5月27日午前11時38分、成松秋穂撮影
　北九州市の水道水で仕込んだ日本酒「北九州市制60周年記念純米吟醸酒」を八幡東区の溝上酒造が製造し、27日から販売を始めた。27、28の両日に小倉北区の小倉城天守閣で試飲会があり、来場者に振る舞われた。日本酒の瓶、横置きでの保管はNG？　専門家に聞いてみ
Source: グノシー・経済

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