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横浜港、30年超連続シェア首位 コーヒー生豆輸入支える 「おうちカフェ」ブームも重なる

コーヒーの流行は、1杯ずつ丁寧にドリップする「サードウエーブ」(第3波)のただ中。その生豆の輸入シェア首位を独走するのが、横浜港だ。新型コロナウイルス禍の「おうちカフェ」ブームも重なり、開港から喫茶文化が息づく横浜が嗜好(しこう)の多様化を支えている。 横浜税関によると、2022年の全国の輸入量は前年比3%減の39万32トン。品薄感で単価が高騰し、金額ベースで63・6%増の2151億5千万円と過去
Source: グノシー・経済

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経済
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