未来の水産業の核心「ブルーフードテック」…専門機関を設立して育成すべき=韓国報道

世界的に水産食品に対する需要が高まる中で、「ブルーフード」産業を育成すべきとの声が高まっている。管轄省庁である海洋水産部の組織改編を通じて人材とインフラを拡充し、ブルーフードテック産業を育成するための専門機関の設立のための法整備を強化すべきだと指摘されている。
海洋水産部によると、21日時点の海苔の輸出額は水産食品単一品目で史上初めて1兆ウォン(約1100億円)を突破した。韓国政府は今年9月に法
Source: グノシー・経済

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