町特産のイチゴやカボチャ使ったスイーツ試食会 岐阜・富加町が年内商品化目指す

岐阜県富加町産イチゴや黒米、カボチャを原料にした特産品開発事業の第１回試食会が２６日、同町羽生の道の駅半布里の郷とみかで開かれた。年内に商品化し、道の駅での販売やふるさと納税返礼品への追加を目指す。町が連携協定を結ぶ人材採用・調達支援の「みらいワークス」（東京都）の地方副業マッチングプラットフォームを活用し、特産品のレシピを考案する人材を募集し、応募者約３０人から、料理研究家で管理栄養士の山口香代
Source: グノシー・経済

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