香美市のビールメーカーのプラン 最優秀賞

香美市のビール醸造メーカーが、このほど、四国のビジネスプランコンテストで最優秀賞に輝き、浜田知事に喜びの報告をした。５月３１日、県庁を訪れたのは、香美市のビール醸造メーカー「高知カンパーニュブルワリー」の瀬戸口信弥さんだ。瀬戸口さんは、ユズやブンタンなど県産の素材を副原料にしたクラフトビールを醸造する小規模醸造所を運営し、これまでに「ＴＯＳＡＣＯ」の銘柄など１４種類を製造販売している。瀬戸口さんは
Source: グノシー・経済

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